- Roman Schmidt
Havermout met kokos en cashewnoten

Calorieën per portie:
375 kcal
Ingrediënten:
40gr havermout, liefst de grove
200ml amandelmelk
10gr cashewnoten (gebroken of fijngesneden)
1 eetlepel gedroogde kokos
Stuk fruit naar keuze: gele pruim, banaan, ananas, mango, …
Optioneel: theelepel honing
Bereiding:
Voeg de havermout, amandelmelk, gedroogde kokos en cashewnoten bij elkaar in een stoofpotje en kook gedurende 4-6 minuten alles gaar
Voeg je fruit toe
Als je de honing toevoegt, doe dit dan pas in je kom
Tip: je kan op het einde een eetlepel lijnzaad toevoegen
Tip: je kan ook magere of halfvolle melkgebruiken, of andere melkalternatieven
Tip: je kan ook de microgolf oven gebruiken, dan is de kooktijd 2-4 minuten