• Roman Schmidt

Hazelnootchoco


Calorieën per 100gr:

300 kcal


Ingrediënten:

  • 250ml room 7%

  • 200gr pure chocolade (minimum 70%)

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 50gr geroosterde hazelnoten (fijn gemalen of fijn gesneden)


Bereiding:

  • Verwarm de room in een potje met de geroosterde hazelnoten en laat het 20 minuten infuseren

  • Doe de chocolade in een hitte bestendige kom

  • Verwarm de room opnieuw tot het begint te sudderen

  • Giet de room in 2 maal over de chocolade en roer het ondertussen tot een homogene massa

  • Voeg de olie toe en roer het door de chocolade


8 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven