• Roman Schmidt

Tzatziki



Calorieën per 100gr:

86 kcal


Ingrediënten:

  • 400gr griekse of turkse yoghurt

  • 1 komkommer geraspt

  • 1 eetlepel munt

  • 1 eetlepel koriander

  • Zest en sap van een halve citroen

  • Peper en zout

  • 1 teentje look, geperst


Bereiding:

  • Rasp de komkommer in een zeef. Voeg er een beetje zout aan toe en laat het 15 minuten staan

  • Voeg ondertussen al de andere ingrediënten in een kom en roer het door elkaar

  • Knijp de komkommer nog eens goed uit en voeg het bij de rest van de ingrediënten


Tip: gebruik het als beleg of als dipsaus


2 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven