• Roman Schmidt

Vegetarische martino


Totaal gewicht:

280-300gr


Aantal calorieen per portie (60gr):

65 kcal


Ingrediënten:

  • 2 geraspte wortelen

  • 1 sjalot fijn gesneden

  • 1 zoetzure augurk fijn gesneden

  • 1 eetlepel kappertjes fijn gesneden

  • 1 eetlepel mosterd

  • 1 eetlepel ketchup

  • 1 theelepel mayonaise

  • Tabasco

  • Peper en zout naar smaak


Bereiding:

  • Voeg alles bij elkaar en kruid af met peper, zout en tabasco naar smaak

  • Let op met het zout. Ketchup, mosterd, kappertjes en augurken zijn producten met een hoog zoutgehalte


Tip: je kan er ook wat druppels worcestershire saus bij doen, maar dan is het niet vegetarisch meer

Tip: het gerecht is vegan als je de mayonaise eruit laat. Je kan eventueel vegan mayonaise toevoegen.

36 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

© 2020 Roman Schmidt